Polo Bar - New York

Polo Bar - New York

Publié le 12 janvier 2015, 15:02

by Ralph Lauren

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C'est sans aucun doute l'adresse dont tout le monde parle ces jours-ci à New York, alors que les collections masculines défilent de Londres à Paris... Ralph Lauren y présente en effet son tout premier restaurant : le Polo Bar, situé à côté de la nouvelle boutique phare Polo à l’angle de la 5ème avenue et de la 55ème rue.

Puisant son inspiration à la fois dans le décor des restaurants traditionnels new-yorkais et dans l’amour de Ralph Lauren pour les repas conviviaux en famille et entre amis, le Polo Bar propose un cadre à la fois décontracté et cossu, tout en boiseries, idéal pour se retrouver autour d’un repas ou d’un verre au cœur de la Grosse Pomme.

Polo Bar - New York



Entre la fresque extérieure signée Henry Koehler, sur le thème des matchs de polo, et le cuir de sellerie ainsi que l’art équestre à l’intérieur, le restaurant rend hommage au style sport chic qui est depuis longtemps la marque de fabrique de Ralph Lauren.

Polo Bar - New York



On découvre d’abord dans le bar, où une sélection de cocktails signatures et de snacks chics comme les chips à l’ail et les huîtres fraîches sont servis sur le comptoir en cuivre ou au coin du feu. Un élégant escalier de bois descend dans la salle de restaurant principale, où les banquettes en cuir ancien créent des alcôves intimistes, tandis que les murs d’un vert profond sont ornés de tableaux et photos sélectionnés avec soin.

Polo Bar - New York



La carte du Polo Bar propose les plats américains traditionnels préférés de Ralph Lauren. Ces plats, tous de saison, vont du chou frisé en salade aux crabcakes, en passant par le sandwich au corned-beef, les steaks et le Polo Bar Burger. Par ailleurs, du bœuf élevé dans le ranch Double RL de Ralph Lauren, dans le Colorado, sera proposé à certaines périodes de l’année, tout comme au Ralph's à Paris.

Polo Bar - New York



Quant aux desserts, la star du menu sera la glace au café de Ralph, faite maison à partir des cafés Ralph’s Coffee. On admirera pendant notre repas les tenues du personnel qui a été habillé sur mesure pour l'occasion.

Un nouvel incontournable à New York donc...

The Polo Bar
1 East 55th Street
NYC
USA

Tel : +1 212 207 8562


ralphlauren.com

 

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