Bar des Prés

Le Bar des Prés

Publié le 10 février 2017, 14:09

Chez Cyril Lignac

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C'est la petite adresse chic de la rue du Dragon, située juste à côté de la première adresse de Cyril Lignac, Aux Prés. Le Bar des Prés est chaleureux, son ambiance feutrée, à la manière d'une speakeasy confidentiel.

On y vient pour sa carte courte, entre cocktails et saveurs asiatiques, comme par exemple la Galette craquante, Saint-Jacques marinée et tarama d’anguille fumée. S’ajoute une collection de sashimis, sushis et makis réalisés minute par un maître sushi.

Les cocktails, incontournables des nouvelles tables parisiennes, sont autant de classiques revisités que des créations originales puisant leur inspiration du monde entier. La carte est notamment complétée par une sélection de sakés de grande qualité du Nord du Japon dont le très pointu Heavensake Junmai Daiginjo.

Sur le pouce en plein shopping à Saint Germain des Prés, Le Bar des Prés sera une halte bienvenue !

Le Bar des Prés
25 rue du Dragon
75006 Paris

Tel : +33 1 43 25 87 67


cyrillignac.com

 

Mr Porter UK

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