Une soirée à l'Hôtel Prince de Galles

Une soirée au Prince de Galles

Publié le 20 mai 2013, 23:21

Opening !

  • Sommaire

Alors que le Prince de Galles dévoile au monde son nouvel écrin, LuxeMode s'est aventuré dans les couloirs du palace pour vous faire découvrir le nouveau visage de cette adresse parisienne mythique.

Il faut dire qu'après deux ans de restauration minutieuse menée par Pierre-Yves Rochon et Bruno Borrione, le Prince de Galles brille à nouveau de mille feux. Mobilier sur-mesure, décors en ébène de macassar, sols de marbre Saint Laurent, mosaïques, papiers peints manufacturés… les plus belles maisons du savoir-faire artisanal parmi lesquelles Delisle, Pierre Frey, Craman Lagarde, ont oeuvré au renouveau de l’hôtel.

Une soirée à l'Hôtel Prince de Galles



Dès le lobby, on se laisse séduire par la magie du lieu. Les Heures, bar du Prince de Galles, est un lieu de rendez-vous idéal, de par ses dimensions uniques et la richesse des créations du chef barman Guillaume Bisiaux en matière de cocktails.

Une soirée à l'Hôtel Prince de Galles



Au beaux jours, Le Patio, véritable cour jardin ornée de mosaïques Art-Déco nous accueille dans un univers bohème chic où il fait bon s'attarder, en attendant l'heure du dîner. On y sirotera des cocktails en hommage à l’esprit insouciant des Années Folles. Au programme, Paris Mule, Champs Elysées, Satanée Marie, Pimm’s de Galles, pour s’étourdir avec modération.

Une soirée à l'Hôtel Prince de Galles



Le bien nommé restaurant gastronomique, La Scène, s'annonce déjà comme la table de la saison, avec Stéphanie Le Quellec aux commandes des cuisines. Elle a conçu une expérience culinaire pour chaque moment de la journée, du petit déjeuner jusqu’à la carte du bar Les Heures, du Patio et du room-service.

Une soirée au Prince de Galles



Une cuisine pointilleuse mais lisible, centrée sur la qualité des produits et une carte saisonnière. Des plats généreux et des compositions de saveurs très simples.

Une soirée à l'Hôtel Prince de Galles



Et puisque nous sommes à l'hôtel, pourquoi ne pas en profiter pour s'y attarder plus longtemps, en s'installant par exemple dans l'une des sublimes suites qui virent passer autrefois Sir Winston Churchill, Laurel et Hardy, Marlène Dietrich, Elvis, Gina Lollobrigida, Rita Hayworth, Orson Welles, Gary Cooper, pour ne citer qu'eux.

Une soirée à l'Hôtel Prince de Galles



Dans cette atmosphère élégante mais résolument contemporaine, on s'octroiera une halte délicieuse pour quelques heures ou quelques jours, avant de retrouver le tumulte trépidant de la vie parisienne...

Hôtel Prince de Galles
33 Avenue George V
75008 Paris

Tel : +33 1 53 23 77 77

www.hotelprincedegalles.fr

Une soirée à l'Hôtel Prince de Galles



Visuels par RLL

 

MATCHESFASHION.COM FR

MATCHESFASHION.COM FR

MATCHESFASHION.COM FR