Si l'Asie regorge de jolies plages, Bali, contre toute attente, est une destination où il fait bon s'enfoncer dans les terres, au cœur d'une jungle des plus préservées.
A quelques kilomètres d'Ubud, au détour d'une colline, des arbres majestueux, un temple, des rizières, un village... et une adresse que l'on se murmure entre initiés.
Le Ubud Hanging Gardens,élégante adresse du goupe Orient Express, est une surprise pour ceux qui le découvrent. Dès l'arrivée dans le lobby surplombant les villas qui descendent jusqu'à la rivière Ayung, on se sent bien.
Pour rejoindre l'une des 38 villas de style balinais contemporain alliant matériaux nobles et confort exceptionnel, chacune disposant d'une piscine privée à débordement surplombant la jungle, on emprunte le funiculaire. Élément audacieux faisant la personnalité du lieu, il dessert les divers restaurants et bars, ainsi que le spa.
Ouvert sur la culture locale, le Ubud Hanging Gardens vit au rythme du village voisin. On peut ainsi admirer les danseuses traditionnelle de l'école de danse à l'heure du thé, ou partir à pieds à travers la jungle et les rizières, le temps d'une promenade où il n'est pas rare de croiser un combat de coqs sur la place d'un village.
Le Ayung Spa, dominant la rivière éponyme, invite à une véritable découverte des sens avec un programme de soins élaboré en accord avec les bienfaits de la nature environnante. On peut ainsi choisir son huile de massage tout comme son sel de gommage. Le bain de fleur à ciel ouvert est un moment unique.
La table n'est pas en reste puisque le chef français Renaud Le Rasle a imaginé une carte mêlant aux influences balinaises quelques touches des régions alentours, de la Thaïlande à l'Australie. Du petit déjeuner au dîner on ne se lasse pas de la richesse et de la variété des mets d'une incroyable fraîcheur et d'une qualité unique...
Entre farniente chic et découverte de l'île, des volcans aux plages de sable noir, ou tout simplement à Ubud, une chose est certaine, on retrouve toujours avec plaisir le calme paisible du Ubud Hanging Gardens.
A partir de 325 $ en Riverside Deluxe Pool Villa (100 m²)
Réservations : reservations@ubudhanginggardens.com
Ubud Hanging Gardens
Desa Buahan
Desa Payangan
Gianyar
Bali
Indonesia
www.ubudhanginggardens.com
