Alors que la mode de la saison printemps été défilait à Paris, à l'autre bout du monde, Four Seasons inaugurait le 1er octobre 2008 son tout nouvel écrin au milieu d'une végétation luxuriante.
Entre mangrove et lagon, au Sud-Est de Maurice, le Four Seasons at Anahita est un élégant resort à l'abri de l'agitation, idéal pour les âmes de mode fatiguées de courir les défilés de New-York à Paris... Partagées entre la terre ferme et l'île aux Chats, les 90 villas et résidences sont toutes pourvues de piscines tantôt sur pilotis au dessus de la mangrove ou du lagon, tantôt dans un jardin offrant la vision d'un Eden retrouvé. A moins de préférer un traitement de star dans la sublime Suite Présidentielle située à l'écart...
Ici le farniente est de rigueur, mais si l'on est du genre actif, le superbe parcours de golf dessiné par Ernie Els possède cinq aires de départ, de larges fairways, six trous en bordure de l’océan et serpente entre les affleurements rocheux et les arbres tropicaux. Le practice sur herbe de 320m bénéficie d’un Club house, The Big Easy, qui offre une vue dégagée sur différents endroits du parcours, le lagon et l’Océan Indien. Pour les joueurs qui souhaitent privilégier le temps passé sur le parcours, une pause-déjeuner de 30 minutes a été spécialement imaginée.
Et pour les délicats, le Spa du Four Seasons at Anahita sera un passage obligé. Conçu comme un lieu de retraite contemporain proche de la nature faisant la part belle aux traditions culturelles mauriciennes, le Spa est installé sur l’eau dans un lieu retiré de la côte sud de l’île aux Chats On y propose des rituels de beauté et des soins directement inspirés de l’héritage multiculturel de l’île. Les douze salles de soin – dont huit doubles – bâties sur pilotis ouvrent largement leurs portes sur la beauté sauvage de la mangrove pour un parfait éveil des sens.
Et puisque tout cela donne faim, le choix sera à la mesure des attentes. Pas moins de cinq restaurants sont à la disposition des hôtes : Le Beau Champ, principal restaurant de l’hôtel sert une cuisine du sud de la France revisitée. L’Acquapazza propose une carte italienne contemporaine, faisant la part belle aux produits de la mer et aux spécialités régionales. Le Bambou sert une cuisine asiatique aux accents multiples, qui mêle spécialités mauriciennes, indiennes, thaïes, indonésiennes et japonaises, tandis que le O bar, qui s’ouvre sur le hall principal, juste à côté du Beau Champ, est le point de rendez-vous central pour déguster un cocktail.
Voilà de quoi vous donner des envies de vacances bien méritées !
Prix à partir de 700 Euros la nuit en chambre double, petit déjeuner compris
Four Seasons at Anahita
Beau Champ
Mauritius
Tel : (230) 402 3100
www.fourseasons.com
