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La Galette des Reines du Meurice

Publié le 5 janvier 2011, 06:00

will you be my queen ?

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Le Meurice est de ces palaces où il se passe toujours quelque chose. A l'occasion de l'Épiphanie, Camille Lesecq, chef pâtissier des lieux, a imaginé une galette dédiée aux Reines, belles élégantes de notre temps...

galette



Au feuilletage tout chocolat, fourrée de frangipane relevée de roses et pistaches, la Galette des Reines s'annonce déjà comme un délice à ne pas manquer, et peut-être y découvrirez-vous sa fève précieuse imaginée par le joaillier genevois Caspita.

S'inspirant du tableau de Jérome Bosh, L'Adoration des Mages, cette fève est en réalité un bracelet révélant trois couronnes sculptées en or blanc, rouge et jaune, à l'image des présents de chaque roi.

A déguster au restaurant Le Dali
Jusqu'au 21 janvier 2011

Réservations : 01 44 58 10 44

Le Meurice
228 rue de Rivoli
75001 Paris


www.lemeurice.com

 

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